Lignin in Wurzeln von Triticum

Lignin aus Wurzeln von T. vulgare ist insgesamt dem aus Stroh chemisch recht ähnlich. Von den erhaltenen Analysenergebnissen zeigt jedoch vor allem die Fluoreszenz‐Spektroskopie deutlichere Unterschiede zwischen Wurzeln‐ und Strohlignin. Aber auch die UV‐Spektroskopie ergibt bezüglich der sauerstoffsubstituierten Benzolkerne und eines höheren Kondensationsgrades beim Wurzellignin Differenzen. Letzteres hat zudem ∼ 25% weniger konjugierte Aldehydgruppen und außerdem zwischen 1720–1620, um 1365 und von 720–630 cm −1 geringfügige Modifikationen im infraroten Absorptionsbereich. Hinsichtlich des freien Radikalgehaltes und der Oxidation in NaOH ergeben sich keine signifikanten Abweichungen. Der Gehalt an Lignin in Wurzeln ist mit ∼ 22% um ∼ 3% niedriger als beim Stroh.