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G. MÜLLER (unter Mitarbeit von P. LIETZ und H.‐D. MÜNCH ), Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel. 324 S., 83 Abb., 39 Tab., 4 farbige Tafeln. Leipzig 1974: VEB Fachbuchverlag Leipzig. M 35,00.
Author(s) -
Näveke R.
Publication year - 1978
Publication title -
zeitschrift für allgemeine mikrobiologie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.58
H-Index - 54
eISSN - 1521-4028
pISSN - 0044-2208
DOI - 10.1002/jobm.19780180122
Subject(s) - combinatorics , physics , mathematics , chemistry
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