Optimierung der Kulturbedingungen für Candida gulliermondii , Stamm H17

Durch quantitative Optimierung von sieben für das Wachstum von Candida guilliermondii , stamm H17, wesentlichen Faktoren wurde die Teilungsrate von 0,61 h −1 erreicht. Dazu waren drei Serien von je 64 Kulturversuchen erforderlich. Die optimale Versuchsplanung erfolgte nach der Methode von Box‐Wilson in Kombination mit 2 n ‐Faktorenplänen. Dieses Verfahren führte nicht zu minimalen Größen für die Variablen, deren Kombination die maximale Meßgröße ergibt. Deshalb sollten die Ausgangswerte zur mathematischen Optimierung von Prozessen der mikrobiellen Biomasse‐ und Produktgewinnung generell aus suboptimalen Bereichen vorher aufgestellter Optimumskurven gewählt werden.