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Über das Vorkommen von F‐Säuren in Rinderleber und deren enzymatischen Abbau bei Gewebeverletzung
Author(s) -
Schödel Rolf,
Spiteller Gerhard
Publication year - 1987
Publication title -
liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0170-2041
DOI - 10.1002/jlac.198719870354
Subject(s) - chemistry
Furanalkansäuren 4 (F‐Säuren) kommen als Cholesterin‐ oder Glycerinester in Rinderleber vor. Bei Zellschädigung werden diese enzymatisch sehr rasch zu Dioxoalkensäuren 3 umgesetzt, die unter Basenkatalyse cyclisieren und, nach Veresterung mit Diazomethan, als (Hydroxy‐oxo‐cyclopentenyl)alkansäure‐methylester 1 und 2 nachgewiesen werden.