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13 C‐NMR‐Untersuchungen an Mutarotationsgemischen C‐6‐ und C‐4‐ sowie C‐6‐modifizierter Amadoriverbindungen
Author(s) -
Funcke Werner
Publication year - 1978
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.197819781223
Subject(s) - chemistry , polymer chemistry
Die Zusammensetzung von Mutarotationsgleichgewichten der Amadoriverbindungen 1‐6 in [D 6 ]Dimethylsulfoxid wird 13 C‐NMR‐spektroskopisch qualitativ (Tabelle 1) und quantitativ (Tabelle 2) untersucht. Die Gleichgewichtsverhältnisse sind von der Art der Substituenten an C‐6 und C‐4 sowie C‐6 der Kohlenhydratkomponente stark abhängig.

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