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Über die Bindungen zwischen Chromophor und Protein in Biliproteiden, II. Nachweis von Cystein als bindende Aminosäure in B‐Phycoerythrin
Author(s) -
KöstReyes Eliana,
Köst HansPeter,
Rüdiger Wolfhart
Publication year - 1975
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.197519750907
Subject(s) - chemistry , phycoerythrin , edman degradation , microbiology and biotechnology , biochemistry , biology , peptide sequence , gene , flow cytometry
Abstract B‐Phycoerythrin aus Porphyridium cruentum wird mit Pepsin zu Bilipeptiden abgebaut. Aus einem Gemisch kurzkettiger Bilipeplide (Fraktion I) wird der Galienfarbstoff zusammen mil dem N‐terminalen Cystein beim Edman‐Abbau abgespalten. Der weitere Pepsin‐Abbau führt zu einem Tripeptid (Fraktion 2), das den Gallenfarbstoff, Cystein, Valin und Leucin enthält. Beim Edman‐Abbau entsteht das rote Produkt 1 . Als Bindungstelle an der Seiten‐ kette von Ring A des Farbstoffs wurde die Thiolgruppe von Cystein ermittelt.