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Reindarstellung und Eigenschaften von Dehydro‐D(–‐)‐ascorbinsäure
Author(s) -
Weis Willi,
Staudinger HansjüRgen
Publication year - 1972
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19717540118
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Abstract Reine Dehydro‐D(–‐)‐ascorbinsäure ( 2 ) erhält man aus D(–‐)‐Ascorbinsäure ( 1 ) durch Oxidation mit Jod analog Lit. 1) und Kristallisation aus Eisessig. 2 bildet ein kritallines 2.4‐Dinitrophenylhydrazon, läßt sich zu 1 reduzieren und komproportioniert mit diesem bzw. mit L(+)‐Ascorbinsäure unter Bildung von Radikalen 3 .