Eine neue Darstellung der dimeren Dehydro‐L‐ascorbinsäure und ihre Dissoziation in Lösung

Zur Darstellung der dimeren Dehydro‐L‐ascorbinsäure (Bis‐ DHA ) in hoher Ausbeute (90% d. Th.) und Reinheit wird L(+)‐Ascorbinsäure in methanolischer Lösung mit Luft bei Gegenwart von Palladium/Kohle behandelt, das Oxydationsprodukt in Nitromethan gelöst und das Lösungsmittel abdestilliert. Molekulargewichtsbestimrnungen in Dimethylformamid, Dimethylacetamid und Pyridin zeigen, daO Bis‐ DHA zu einer monomeren Form dissoziiert.