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Oxydative Kupplung von Phenolen, III 1) Isolierung und Konstitutionsbeweis eines 8.6′‐verknüpften Dehydro‐dicatechins (B4)
Author(s) -
Weinges Klaus,
Huthwelker Dirk
Publication year - 1970
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19707310118
Subject(s) - chemistry , stereochemistry
Bei der enzymatischen Dehydrierung des (+)‐Catechins lassen sich neben dem Dehydro dicatechin A (C 30 H 24 O 12 ) vier weitere Dehydro‐dicatechine B1–B4 (C 30 H 26 O 12 ) und ein Dehydro‐tricatechin isolieren. Die Dehydro‐dicatechine B1–B4 sind mit den Procyanidinen der Gruppe B isomer. Die Konstitution des Dehydro‐dicatechins B4 ( 1 ), aus dem durch weitere Oxydation das Dehydro‐dicatechin A entstehen sollte, wird mit Hilfe der NMR‐ und Massenspektren des Diacetyloctamethyl‐Derivats 4 bzw. des Octamethyl‐Derivats 3 bewiesen.