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Zum Abbau der Dehydro‐L(+)‐ascorbinsäure
Author(s) -
Amadori Ekkehard,
Weis Willi
Publication year - 1969
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19697240128
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Beim Zerfall der Dehydro‐ l (+)‐ascorbinsäure (1) in Gegenwart von Aminen und Hydrazinen können die zugehörigen Oxalsäurediamide und ‐dihydrazide entstehen. Außerdem wird bei der Umsetzung mit Phenylhydrazin das Natriumsalz 4 des 2.3‐Bis‐phenylhydrazons der Gulonsäure isoliert und durch Umwandlung in 1‐Phenyl‐3‐[ l ‐ threo ‐glyceryl]‐4‐benzolazo‐pyrazolon‐(5) (3) identifiziert.