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Über Kondensationsreaktionen der Catechine, II. Die Reaktion der Catechine mit Phloroglucin
Author(s) -
Mayer Walter,
Merger Franz
Publication year - 1961
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19616440109
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Catechine kondensieren in wäßrig‐saurer Lösung mit Phloroglucin nach der Gleichung: C 15 H 14 O 6 + C 6 H 6 O 3 → C 21 H 18 O 8 + H 2 O(+)‐Catechin und (+)‐Epicatechin ergeben hierbei ein identisches Reaktions‐produkte, (‐)‐Catechin und (‐)‐Epicatechin dessen Antipoden. Bei Berücksichtigung der analytischen Befunde (Zusammensetzung, 7 phenolische Hydroxyl‐gruppen, kein aliphatisches Hydroxyl, optische Aktivität) bleiben nur zwei mögliche Formulierungen (IV a und IVb).