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Über natürliche Gerbstoffe XXV. Über die Bindung der Valoneasäure im Valonea‐Gerbstoff. Isolierung der (−)‐Octamethyl‐Valoneasäure und der (−)‐Hexamethoxy‐Diphensäure
Author(s) -
Schmidt Otto Th.,
Grünewald Herbert H.
Publication year - 1957
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19576030120
Subject(s) - chemistry , stereochemistry
Analog der Ellagsäure, die in den Ellagengerbstoffen Chebulagsäure und Corilagin nicht als solche, sondern als rechtsdrehende Hexahydroxy‐diphensäure gebunden vorliegt, ist auch das Valoneasäure‐dilacton im Valonea‐Gerbstoff in der Lacton‐offenen Form der Valoneasäure gebunden. Sie wurde aus methyliertem Valonea‐Gerbstoff als optisch aktive, linksdrehende Octamethyl‐valoneasäure neben der linksdrehenden Form der Hexamethoxy‐diphensäure isoliert.