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Ueber die Quantität Hefe, welche bei der Brodbereitung verbraucht wird
Publication year - 1852
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.18520820315
Subject(s) - computer science