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Etudes sur les matières végétales volatiles XXXIII. Sur l'évaluation des alcools tertiaires dans les huiles essentielles
Author(s) -
Naves Y. R.
Publication year - 1945
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.660280134
Subject(s) - chemistry , humanities , medicinal chemistry , art
La méthode imaginée par Schryver en vue du titrage des phénols, fondée sur le dégagement d'ammoniac au contact de l'amidure de sodium n'est pas applicable à l'évaluation des alcools. En dehors de l'hydroxyle, d'autres éléments de la molécule régissent et les valeurs obtenues sont, de ce fait, excessives. Par contre, la méthode de Tschugaeff‐Zerewitinow , selon la technique de Soltys , permet le titrage satisfaisant des alcools, dans l'espace de trente minutes.