Die Bildung von Furan‐2,5‐dicarbonsäure aus d ‐Glucuron und d ‐Galakturonsäure beim Menschen. Ein neuer Abbauweg für Kohlenhydrate

1. Die Ausscheidung der im normalen menschlichen Harn vorkommenden Furan‐2,5‐dicarbonsäure wird nach Einnahme von 5 g d ‐Glucuron und d ‐Galakturonsäure um das 5–15 fache gesteigert. Da nur ein Bruchteil der gebildeten Dicarbonsäure zur Ausscheidung gelangt, muss ein grösserer Umsatz im Organismus angenommen werden. Sie lässt sich als Abbauprodukt der Zuckerreihe deuten.