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Recherches sur la biochimie des cyclitols X. Sur les cyclitol‐déshydrogénases d' Acetobacter suboxydans I
Author(s) -
Rapin A.,
Haenni A. L.,
Posternak Th.
Publication year - 1967
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19670500713
Subject(s) - chemistry , acetobacter , cyclitol , humanities , art , biochemistry , inositol , receptor , fermentation
(1) On a étudié deux souches d' Acetobacter suboxydans désignées comme HL I et HL II, qui oxydent en monocétones les cyclohexanediols‐1,2 cis et trans et le cyclohexanetriol‐1,2,3/0(cyclitols inférieurs). Contrairement à la souche d' A.sub . K LUYVER de L EEUW , elles ne s'attaquent pas aux cyclitols supérieurs contenant au moins 4 OH voisins.
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