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Ein neuer Carotinoidfarbstoff: 4′‐Hydroxykryptoxanthin
Author(s) -
Karrer P.,
Jaeger L.
Publication year - 1963
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19630460232
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Durch Oxydation von Kryptoxanthin mittels N‐Bromsuccinimid in Gegenwart von Eisessig und nachfolgende Verseifung erhält man das bisher unbekannte 4′‐Hydroxykryptoxanthin.