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Die Konfiguration des natürlichen (+)‐Capsanthins und des natürlichen Capsorubins
Author(s) -
Faigle H.,
Karrer P.
Publication year - 1961
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19610440710
Subject(s) - chemistry
Die durch oxydativen Abbau des natürlichen (+) ‐Capsanthins und natürlichen Capsorubins (bzw. der aus diesen Pigmenten bei der Oxydation entstehenden cis ‐(+)‐1,2,2‐Trimethyl‐4‐hydroxy‐cyclopentan‐1‐carbonsäure) entstehende Camphoronsäure ist die (−)‐ Camphoronsäure, identisch mit der aus (+)‐Campher erhaltenen Substanz. Daraus ergeben sich die absoluten Konfigurationen des (+)‐Capsanthins und des natürlichen Capsorubins entsprechend den Formeln I und II.