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Bisdehydro‐canthaxanthin
Author(s) -
Faigle H.,
Karrer P.
Publication year - 1961
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19610440511
Subject(s) - canthaxanthin , chemistry , stereochemistry , carotenoid , biochemistry , astaxanthin
Aus Canthaxanthin wurde durch Dehydrierung mit N‐Bromsuccinimid Bisdehydro‐canthaxanthin erhalten, in dem zwei Acetylenbindungen, wahrscheinlich zwischen den C‐Atomen 7–8 und 7′–8′, vorkommen. Durch partielle Hydrierung dieses Bisdehydro‐canthaxanthins mit vergiftetem Palladiumkatalysator entstand trans ‐Canthaxanthin.