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Die anti‐ und prooxydative Wirkung von Äthylendiamin‐tetracetat (EDTA) und Propylgallat auf metallkatalysierte Oxydationen in verschiedenen Puffern
Author(s) -
Flesch C.,
Schuler W.,
Meier R.
Publication year - 1960
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19600430717
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry , microbiology and biotechnology , biology
Die Autoxydation und metallkatalytische Oxydation von drei Substraten (Ascorbinsäure, Adrenalin und Linolsäure) wurden in fünf verschiedenen Pufferlösungen mit und ohne Zusatz von Chelatbildnern (EDTA = Äthylendiamin‐tetraacetat und Propylgallat) manometrisch nach Warburg bestimmt.