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Untersuchungen über die Entmischung verdünnter Lösungen makromolekularer Substanzen II. Form, Zerfall und Wiedervereinigung suspendierter Tropfen bei hohem Strömungsgefälle
Author(s) -
Kuhn W.,
Majer H.,
Burkhardt F.
Publication year - 1960
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19600430505
Subject(s) - chemistry
Abstract In einem sich entmischenden System werden Tropfen der einen Phase von der anderen umschlossen. Die Form dieser Tropfen weicht, sobald ein Strömungsgefälle im System aufrechterhalten wird, von der Kugelform ab. Es ist dann Form, Grösse und Orientierung der Tropfen eine Funktion insbesondere von Grenzflächenspannung, Viskosität, Strömungsgefälle und relativem Volumen von suspendierter und umschliessender Phase.