Recherches sur la synthèse des graisses à partir d'acétate ou de glucose. VII. La formation indépendante des acides gras saturés et non saturés étudiée chez la Souris in vivo

Des souris ont été tubées 3 ou 30 minutes après injection intraveineuse d'acétate‐[1‐ 14 C]. Dans les lipides totaux, la moyenne des rapports de l′activité spécifique des acides saturés à celle des acides non saturés est de 4,84 après 3 minutes et de 3,88 après 30 minutes. On en déduit qu'une partie seulement des acides monoéthéniques se forme à partir des acides saturés correspondants.