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Produits à odeur de violette. 57 e communication. Détermination de la forme stérique dans la chaîne latérale de l'α‐ionone
Author(s) -
de Tribolet P.,
Schinz H.
Publication year - 1954
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19540370731
Subject(s) - chemistry , ionone , humanities , stereochemistry , medicinal chemistry , philosophy
A. A partir de l'α‐ionone, 1'hydroxy‐3‐dihydro‐2,3 resp. 3,4‐ionone est préparée. Celle‐ci est oxydée par l'hypochlorite pour donner l'acide hydroxy‐3‐dihydro‐cyclocitrylidène‐acétique. Ce composé, chauffé à 150°, ne subit pas d'altération. En revanche, l'hydroxyacide saturé correspondant est, dans ces conditions, converti en lactone.
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