Dosage colorimétrique des acides aminés séparés par chromatographie sur papier. (Etudes chromatographiques III)

Le dosage colorimétrique des acides aminés séparés par chromatographie sur papier est effectué par un réactif à la ninhydrinehydrindantine apparenté à celui de Moore & Stein . Les ions ammonium contenus dans le papier sont éliminés avant le dosage par vaporisation d'une solution de potasse méthanolique et séchage, ce qui permet de rendre nulle la valeur à blanc du papier lors du dosage. La méthode permet de doser de 0,02 à 0,5 micromole d'acides aminés.