Premium
Über die Cholinesterase des Elefantengehirns. 12. Mitteilung über Cholinesterasen
Author(s) -
Zeller E. A.
Publication year - 1949
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19490320217
Subject(s) - chemistry , esterase , microbiology and biotechnology , biochemistry , enzyme , biology
1. Die Cholin‐esterase des Elefantengehirns baut neben Acetylcholin auch Acetyl‐β‐methylcholin ab. Die geringe Hydrolyse von Benzoyl‐cholin in Gegenwart von Hirnsuspensionen ist wahrscheinlich auf die Wirkung einer weitern Esterase zurückzuführen. Hohe Substratkonzentrationen und Coffein setzen die Reaktionsgeschwindigkeit herab. Diese Eigenschaften sind für den e‐Typ der Cholin‐esterase („echte” ChE) charakteristisch.