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Über die Enzyme des Mycobacterium tuberculosis und anderer säurefester Bakterien. 3. Mitteilung. Über den enzymatischen Abbau von L ‐Peptiden durch säurefeste Bakterien
Author(s) -
Roulet F.,
Zeller E. A.
Publication year - 1948
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19480310706
Subject(s) - chemistry , stereochemistry , microbiology and biotechnology , biology
1. Es wurde ein Verfahren zur Erfassung von L ‐Peptidasen in säurefesten Bakterien beschrieben, das auf der Eigenschaft der Ophio‐ L ‐Aminosäure‐oxydase beruht, L ‐Aminosäuren, aber nicht L ‐Peptide, anzugreifen. Unter geeigneten Bedingungen stellt sich zwischen der Bildung von Aminosäuren aus den Peptiden unter der Einwirkung der Peptidasen und der Oxydation der Aminosäuren ein Gleichgewicht ein, das eine quantitative Bestimmung der Peptidasen ermöglicht. Es wurde entweder der Sauerstoff‐Verbrauch oder die Ammoniak‐Bildung gemessen und damit zum ersten Male in Tuberkel‐bazillen und verwandten Bakterien L ‐Peptidasen nachgewiesen.