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Sur les enzymes amylolytiques VI. L'isophosphorylase
Author(s) -
Bernfeld P.,
Meutémédian A.
Publication year - 1948
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19480310636
Subject(s) - chemistry
L'isophosphorylase est l'enzyme qui scinde et synthdtise les liaisons α‐1, 6‐glucosidiques de l'amylopectine et du glycogène.