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Über Glykolester der Pektinsäure
Author(s) -
Deuel H.
Publication year - 1947
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19470300618
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Abstract Äthylenoxyd reagiert in Gegenwart von Wasser mit den Carboxylgruppen von Pektinstoffen unter Bildung des Glykolesters.