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Die Umsetzung des Caseins mit Formaldehyd. VII. Über die Wirkung erhöhter Temperatur (70°) auf den Verlauf der Härtung
Author(s) -
Nitschmann Hs.,
Lauener H.
Publication year - 1946
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19460290124
Subject(s) - chemistry , medicinal chemistry
Es wurde das Formaldehydbindungsvermögen des Caseins bei 70° verfolgt. In 5 Tagen übersteigt dasselbe 10%. Als ungefähres Mass musste die Gewichtszunahme des Caseins bei der Gerbung dienen, denn es erwies sich bei den heissgegerbten Präparaten als unmöglich, den gebundenen Formaldehyd quantitative abzuspalten und zu bestimmen. Ein Teil bleibt irreversibel an das Casein fixiert. Der in der Hitze zusätzlich aufgenommene Formaldehyd bewirkt, verglichen mit der Kaltgerbung, keinen erhöhten Gerbeffekt, gemessen durch die Quellungsverminderung bei Caseinpulver und durch die Nassreissfestigkeit bei Caseinfasern.