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Zur allgemeinen Chemie der Kolloid‐Kolloid‐Reaktionen. IX. Reinste hydrophobe Kolloide und Proteine, ihr Schutzmechanismus
Author(s) -
Pauli Wolfgang,
Dessauer Paul
Publication year - 1942
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19420250615
Subject(s) - chemistry , polymer chemistry
1. Durch Untersuchung der Wechselwirkungen von reinstem As 2 S 3 ‐ und FeO · OH‐Sol mit hochgereinigtem Seralbumin und Ovalbumin wird in Übereinstimmung mit den vorangegangenen Arbeiten dieser Reihe an verschiedenen Kolloid‐Paaren festgestellt, dass gereinigte Proteine mit reinsten negativen und positiven Hydrophoben stets flocken.