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Etude sur les matières végétales volatiles. XVI. Sur la présence de la p‐menthadiène‐1, 4(8)‐one‐(3) (pipériténone) et de la p‐menthadiène‐1,8(9)‐one‐(3) (isopipériténone) dans l'essence de menthe pouliot marocaine
Author(s) -
Naves Y. R.
Publication year - 1942
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19420250409
Subject(s) - chemistry , humanities , art
Une essence produite au Maroc à partir de jeunes pousses de menthe pouliot renfermait environ 24% d'un mélange de p‐menthadiène‐1,4(8)‐one‐(3) (pipériténone) et de p‐menthadiène‐1,8(9)‐one(3) (iso‐pipériténone), accompagnant 62 à 64% de d ‐pulégone et 2 à 4% de pipéritones.
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