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Recherches sur la caséine IV. La protéose de Hammarsten n'est pas un produit de dégradation de la caséine
Author(s) -
Cherbuliez Emile,
Jeannerat Jean
Publication year - 1939
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.193902201123
Subject(s) - humanities , chemistry , philosophy
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