Premium
Über hochpolymere Verbindungen. 58. Mitteilung. Über die Strömungsdoppelbrechung von Eiweisslösungen
Author(s) -
Boehm Gundo,
Signer Rudolf
Publication year - 1931
Publication title -
helvetica chimica acta
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.74
H-Index - 82
eISSN - 1522-2675
pISSN - 0018-019X
DOI - 10.1002/hlca.19310140619
Subject(s) - chemistry , humanities , gynecology , philosophy , medicine
Es wird die Brauchbarkeit der Methode der Untersuchung der Strömungsdoppelbrechung zur Klärung aggregat‐ bzw. molekular‐morphologischer Probleme diskutiert. Es wird dabei festgestellt, dass in gewöhnlichen kolloidalen Lösungen eine entstehende Strömungsanisotropie ganz überwiegend durch Orientierung länglicher Teilchen zustande kommt und dass es erlaubt ist, die Ergebnisse an Modellsubstanzen, die eine Beziehung von Anisodiametrie der Partikel zu dem Winkel der Ausrichtung erkennen liessen, auf geeignete Eiweisslösungen zu übertragen.