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Experimente rund um die Cola
Author(s) -
Schunk Axel,
Proske Wolfgang,
Röder Johannes,
Jansen Walter,
PeperBienzeisler Renate
Publication year - 2008
Publication title -
chemkon
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3730
pISSN - 0944-5846
DOI - 10.1002/ckon.200890025
Subject(s) - cola (plant) , humanities , philosophy , physics , biology , botany
Abstract Zur Untersuchung von Cola‐Getränken sind bereits vielfach Experimente und Unterrichtseinheiten beschrieben worden. Dennoch hat die CHEM KON‐Redaktion sich entschlossen, dieses Thema noch einmal unter der Rubrik DAS EXPERIMENT aufzugreifen. Wir möchten diese Rubrik damit nicht nur zur Vorstellung neuer Experimente nutzen, sondern ebenso zur Optimierung und Ergänzung bereits vorhandener. In dem nachfolgenden Beitrag finden Sie daher unter (1) die (auffrischende) Darstellung eines wirksamen Einstiegsexperiments von Axel Schunk, unter (2) Auszüge aus einer sorgfältigen Prüfung und Optimierung von Versuchsvorschriften zur Untersuchung von Cola von Wolfgang Proske und Johannes Röder sowie unter (3) einen ergänzenden Versuch zur Betrachtung der Dichte im Anfangsunterricht von Walter Jansen und Renate Peper‐Bienzeisler. Weitere Informationen zu den genannten und weiteren Experimenten können von den Autoren oder der CHEM KON‐Redaktion bezogen werden!