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Die Chemie der Kastanie – Experimente mit Rosskastaniensamen
Author(s) -
Weber Philipp,
Martens Andreas,
Ducci Matthias
Publication year - 2007
Publication title -
chemkon
Language(s) - German
Resource type - Journals
eISSN - 1521-3730
pISSN - 0944-5846
DOI - 10.1002/ckon.200710054
Subject(s) - gynecology , political science , forestry , geography , medicine
Im vorliegenden Beitrag werden schulrelevante Experimente mit den Samen der Rosskastanie beschrieben. In einer Übersicht wird auf die Verbreitung der Rosskastanie in Mitteleuropa eingegangen und die Inhaltsstoffe der Kastaniensamen sowie historische und aktuelle Verwendungsmöglichkeiten der Kastaniensamen werden behandelt.