Premium
Transfert de matière liquide‐paroi et hydrodynamique de l'écoulement de couette‐taylor‐poiseuille biphasique
Author(s) -
Legrand J.,
Coeuret F.
Publication year - 1987
Publication title -
the canadian journal of chemical engineering
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.404
H-Index - 67
eISSN - 1939-019X
pISSN - 0008-4034
DOI - 10.1002/cjce.5450650207
Subject(s) - physics , hagen–poiseuille equation , mechanics , flow (mathematics)
Le travail étudie expérimentalement le transfert de matière liquide‐paroi en présence d'un écoulement biphasique (solide‐liquide ou liquide‐liquide) dans un espace annulaire cylindrique avec rotation du cylindre intérieur et débit axial (écoulement de Couette‐Taylor‐Poiseuille). L'existence d'une phase dispersée maintient le régime d'écoulement‐constitué par le mouvement axial de cellules tourbillonnaires toroïdalesNdashsur un domaine hydrodynamique beaucoup plus étendu que dans le cas d'un écoulement monophasique. Les coefficients de transfert de matière augmentent de manière très sensible avec la présence d'une phase disperséde; cette augmentation est měme importante (de 60 à 100 %) dans le cas d'une émulsion.