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Auf Kommando giftig
Author(s) -
Tetsch Larissa
Publication year - 2021
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.202110011
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , biology
Kreuzblütler wie Senf, Kohl und Meerrettich schützen sich durch scharf schmeckende Verbindungen vor Fressfeinden. Dazu produzieren sie unschädliche Vorstufen, die erst bei einer Gewebeverletzung enzymatisch in ein giftiges Produkt umgewandelt werden. Die Larven des Meerretticherdflohs haben dieses erfolgreiche System gekapert. Die ungiftigen Vorstufen nehmen sie mit der Nahrung auf, das zur Aktivierung benötigte Enzym steuern sie selbst bei.