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Haie auf dem Teller
Author(s) -
Groß Michael
Publication year - 2019
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.201980062
Subject(s) - physics
Obwohl Haie und Rochen zu den am stärksten gefährdeten Gruppen von Wirbeltieren gehören, landen viele von ihnen immer noch in unseren Fischfilets – oder in der Suppe. Analysen der DNA‐Barcodes können helfen, illegalen und betrügerischen Fischhandel zu bekämpfen, müssten aber in größerem Umfang eingesetzt werden.