Mehr als 200 gute Gründe für das Stillen

Zusammenfassung Muttermilch ist eine beeindruckende „biologische Flüssigkeit“, die sich über Millionen von Jahren zu einer entscheidenden Ernährungs‐ und Immunschutzquelle für Säuglinge entwickelt hat. Die funktionalen h umanen M ilch o ligosaccharide (HMO) der menschlichen Muttermilch sind in Struktur und Zusammensetzung weitaus komplexer als die der Milch vieler anderer Säugetierspezies. Die Forschung nach den Ursachen, warum der Mensch unter Energieeinsatz solch eine Vielfalt an HMO produziert, ist hochaktuell und hat gerade in den letzten zehn Jahren an Bedeutung gewonnen. Moderne Synthesemethoden ermöglichen den Zugang zu einer Vielzahl an HMO – auch, um die Struktur‐Aktivitäts‐Wechselwirkungen aufzuklären. Die industrielle Produktion einzelner HMO wurde bereits entwickelt, Zulassungen für die Zugabe erster HMO in Säuglingsmilchnahrungen wurden erteilt und die ersten Produkte sind auf dem Markt erhältlich. Damit wurde in den letzten zehn Jahren ein wichtiger Schritt gemacht, die Zusammensetzung moderner Säuglingsmilchnahrungen weiter an das natürliche Original anzunähern. Stillen ist dennoch nach wie vor der Goldstandard für die Babyernährung, denn es gibt mehr als 200 gute (HMO)‐Gründe für das Stillen.