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Kaffeetrinken und DNA schützen
Author(s) -
Richling Elke
Publication year - 2015
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.201580027
Subject(s) - chemistry
Kaffee ist mit einem Konsum von über 160 Litern pro Jahr das beliebteste Getränk der Deutschen [1]. Nun gibt es Hinweise darauf, dass regelmäßiger Kaffeekonsum DNA‐Strangbrüche verhindert.