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Profragrances – Riechstoffvorstufen
Author(s) -
Herrmann Andreas
Publication year - 2014
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.201400677
Subject(s) - gynecology , chemistry , philosophy , medicine
Profragrances und Proparfüme setzen Riechstoffe mittels einer kovalenten Bindungsspaltung aus nichtflüchtigen Vorstufen frei, um die Dauer der Duftwirkung in Anwendungen der funktionellen Parfümerie zu verlängern. Freisetzungssysteme, die auf Riechstoffvorläufern basieren, benötigen Reaktionsbedingungen, die mit den milden Umgebungsbedingungen in unserem Alltagsleben vereinbar sind. Riechstoffvorstufen werden typischerweise durch enzymatische Umwandlungen, Hydrolysen (z. B. ausgelöst durch einen pH‐Wechsel), Oxidationen mit Luftsauerstoff, milde Temperaturunterschiede oder durch Tageslicht gespalten. Erfolgreiche Riechstoffvorläufer sind preisgünstig, lagerungsstabil und setzen den entsprechenden Riechstoff effizient nach ihrer Ablagerung auf der Zieloberfläche frei. Dies sind Anforderungen, die in der Praxis nicht immer leicht zu erfüllen sind.