H 2 O – Jo mei!

Wasser ist ein komplexes Netzwerk von H 2 O‐Molekülen, die über schwache Wasserstoffbrückenbindungen verbunden sind. Alle anomalen physikalischen und chemischen Eigenschaften basieren auf diesen Wasserstoffbrückenbindungen und deren kurzer Lebensdauer in der Größenordnung von Pikosekunden. Obwohl Untersuchungen an Eis und Wasserdampf strukturelle Hinweise geben, ist flüssiges Wasser immer noch voller Geheimnisse. Das eröffnet besonders in Hinblick auf unser Trinkwasser Raum für wilde Spekulationen, abwegige Theorien und Hokuspokus. Die Fülle der vorgeschlagenen Verbesserungsmethoden sind Zeugnisse sowohl für die schier grenzenlose Fantasie und wissenschaftliche Kreativität, als auch für die Scharlatanerie, kriminelle Energie und blinde Vertrauensseligkeit der Menschen.