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Einem Leib‐ und Magenfeind zum Abschied
Author(s) -
Roth Klaus
Publication year - 2012
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.201200608
Subject(s) - chemistry , humanities , philosophy
Mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ist mit Helicobacter pylori infiziert. Meistens führt der ungeladene Gast in unserem Magen ein ruhiges Leben, aber er kann auch eine Menge Ärger machen. Um in einer Umgebung mit pH = 1 zu überleben, hat er eine glänzende Strategie entwickelt, um mit der übermächtigen Salzsäure zurechtzukommen. Seine Hauptwaffen sind die Säure‐Base‐Theorie und eine potente Urease. Dieses Enzym hydrolysiert Harnstoff zu Ammoniak und Kohlendioxid, die H. pylori helfen, um sich herum den pH auf verträgliche Werte zu halten. Um H. pylori loszuwerden, nutzen auch wir die Säure‐Basen‐Therorie plus Antibiotika und pfiffige Methoden, um den Therapieerfolg zu überprüfen. Auch wenn wir die Schlacht gewonnen haben, müssen wir trotzdem zugeben, dass H. pylori ein bemerkenswerter Chemiker ist und unseren Respekt verdient hat.