Gentechnisch veränderte Lebensmittel. Nutzpflanzen nach Maß

Gentechnisch veränderte (gv‐)Pflanzen werden weltweit im großen Maßstab angebaut. Wenn gv‐Pflanzen sowie transgene Lebens‐ und Futtermittelmittel in Europa in den Verkehr gebracht werden sollen, müssen diese sicherheitsüberprüft, zugelassen und entsprechend gekennzeichnet werden. Für die Überwachung der gesetzlichen Vorschriften ist die Lebens‐ und Futtermittelüberwachung zuständig, die entsprechende Nachweisverfahren anwendet. Die Echtzeit‐PCR hat sich zum Standard für den Nachweis und die Quantifizierung von GVO etabliert. DNA‐Chips haben das Potenzial, als Screnningverfahren schnell und sicher eine große Anzahl von GVO zu detektieren.