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Cyclodextrine – die Verpackungskünstler
Author(s) -
BorchardTuch Claudia
Publication year - 2005
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.200590015
Subject(s) - chemistry
Cyclodextrine erinnern an Eiswaffeln mit offenem Boden und können in ihrem Inneren ganze Moleküle aufnehmen. So können sie die verschiedensten Substanzen vor zerstörerischen äußeren Einflüssen bewahren oder als Wirkstoff‐Shuttles gezielt Medikamente freisetzen. Dies macht ihren Einsatz in zahlreichen Bereichen möglich – beispielsweise in der Pharmaindustrie, der Textilbranche oder der Kosmetikindustrie.