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Von der Verbrennung zum Herzschlag: Chemische Triebkräfte
Author(s) -
Janek Jürgen,
Seibert Albert,
Hofmann Jan Philipp,
Schwertfeger Hartmut
Publication year - 2004
Publication title -
chemie in unserer zeit
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.217
H-Index - 24
eISSN - 1521-3781
pISSN - 0009-2851
DOI - 10.1002/ciuz.200400312
Subject(s) - chemistry
Was hat eine chemische Verbrennung mit dem Herzschlag zu tun? Diese Frage wird im Rahmen einer physikalisch‐chemischen Experimentalvorlesung beantwortet. Dabei fügen sich scheinbar weit voneinander entfernte Phänomene in ein klar strukturiertes Bild. Es wird deutlich, dass der menschliche Körper aus thermodynamischer Sicht eine biologische „Wärmekraftmaschine” ist, deren Wirkungsgrad höher ist als der Wirkungsgrad mechanischer Wärmekraftmaschinen („Dampfmaschinen”).