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Berechnung von Fest/Flüssig‐Gleichgewichten flüssiger Modell‐Lebensmittel mit Hilfe von Aktivitätskoeffizienten
Author(s) -
Harz HansPeter,
Weisser Horst
Publication year - 1988
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330600420
Subject(s) - horst , humanities , philosophy , physics , geology , geomorphology , structural basin
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