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Untersuchungen über die physikalisch‐technischen Vorgänge beim Homogenisieren von Milch in Hochdruck‐Homogenisiermaschinen
Author(s) -
Kurzhals HansAlbert,
Reuter Helmut
Publication year - 1979
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330510420
Subject(s) - humanities , library science , philosophy , computer science
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