Premium
Auslegung und Maßstabsvergrößerung von Rührapparaten
Author(s) -
Mersmann Alfons,
Einenkel WolfDieter,
Käppel Manfred
Publication year - 1975
Publication title -
chemie ingenieur technik
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.365
H-Index - 36
eISSN - 1522-2640
pISSN - 0009-286X
DOI - 10.1002/cite.330472302
Subject(s) - gynecology , physics , medicine
Die in Rührapparaten durchzuführenden Aufgaben lassen sich meist auf wenige Grundoperationen zurückführen, die in dieser Arbeit behandelt werden. Hierzu wird eine Vielzahl von Angaben aus dem Schrifttum verwendet und vergleichend gewertet. Mit Hilfe der Ergebnisse werden Gesetzmäßigkeiten zur Maßstabsvergrößerung mitgeteilt. Dabei wird der Sachverhalt ähnlichkeitstheoretisch dargestellt. Darüber hinaus werden Angaben über den Zusammenhang zwischen der volumenbezogenen Leistung und dem Rührergebnis gemacht.