Einfluß von Strombrechern auf die Rührerleistung

Um den zeitlichen Ablauf von Wärme‐ und Stofftransportprozessen sowie von chemischen Reaktionen zu beschleunigen, werden Rührer eingesetzt. Die während des Rührens auftretende Trombenbildung kann durch Strombrecher vermindert werden. Die Anordnung der Strombrecher im Rührgefäß beeinflußt die der Flüssigkeit zuzuführende Leistung. In der vorliegenden Arbeit werden experimentelle Untersuchungen über die Leistungsaufnahme eines Turbinenrührers in einem bewehrten Rührgefäß mit variabler Anordnung der Strombrecher beschrieben. Die Experimente wurden mit einem sechsblättrigen Turbinenrührer von 0,076 m Durchmesser in einem zylindrischen Gefäß von 0,19 m Durchmesser und der Füllhöhe 0,19 m durchgeführt. Als Flüssigkeiten dienten Mischungen aus Glucose und Wasser unterschiedlicher Zusammensetzung. Es wurden die Drehzahl und mit Hilfe eines Torsionsdrahts das Drehmoment der Rührerwelle gemessen. Im laminaren Strömungsbereich ist das Verhältnis der Leistungskurven für das Rühren in Gefäßen mit und ohne Strombrecher unabhängig von der Reynolds‐Zahl allein als eine Funktion des bezogenen Wandabstandes darstellbar. Im turbulenten Strömungsbereich treten als zusätzliche Parameter die Breite der Strombrecher sowie deren Abstand von der Gefäßwand auf.